Warning: include(/usr/share/nginx/html/mikivietnam/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-base.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/html/mikivietnam/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache.php on line 65

Warning: include(): Failed opening '/usr/share/nginx/html/mikivietnam/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-base.php' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /var/www/html/mikivietnam/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache.php on line 65

Warning: include_once(/usr/share/nginx/html/mikivietnam/wp-content/plugins/wp-super-cache/ossdl-cdn.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/html/mikivietnam/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache.php on line 82

Warning: include_once(): Failed opening '/usr/share/nginx/html/mikivietnam/wp-content/plugins/wp-super-cache/ossdl-cdn.php' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /var/www/html/mikivietnam/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache.php on line 82
Cuối tuần lạ miệng với gỏi cóc bò khô dễ làm
Logo
Tổng đài tư vấn: 1900966909
Trang chủ > Tiện ích > Tiện ích cho mẹ > Góc bếp yêu thương > Cuối tuần lạ miệng với gỏi cóc bò khô dễ làm

Cuối tuần lạ miệng với gỏi cóc bò khô dễ làm

06/09/2014 02:48

Gỏi cóc bò khô chua chua ngọt ngọt quyện với vị cay ngọt của thịt bò khô sẽ là món ăn chơi hoặc món nhậu tuyệt ngon cho ông xã và bạn bè dịp nghỉ lễ.
Nguyên liệu:

 

nghi-le-lam-goi-coc-bo-kho-moi-ca-nha-nham-nhi2

Để làm gỏi cóc bò khô bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
4 quả cóc
100g thịt bò khô
1 mớ rau kinh giới
2 quả ớt, 2 củ tỏi
Nước mắm, đường
Cách làm:

nghi-le-lam-goi-coc-bo-kho-moi-ca-nha-nham-nhi3

Cóc rửa sạch, gọt vỏ, bào thành từng sợi cỡ to để cóc có độ giòn và không bị nát.

nghi-le-lam-goi-coc-bo-kho-moi-ca-nha-nham-nhi4

Ớt thái lát mỏng, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

nghi-le-lam-goi-coc-bo-kho-moi-ca-nha-nham-nhi6

Đổ 3 thìa súp nước mắm vào bát, thêm 2 thìa đường, hòa tan. Thêm ớt và tỏi vào phần nước mắm.

nghi-le-lam-goi-coc-bo-kho-moi-ca-nha-nham-nhi7
Rưới từ từ phần nước mắm vào phần cóc.

nghi-le-lam-goi-coc-bo-kho-moi-ca-nha-nham-nhi76

Trộn đều hỗn hợp gỏi cóc. Để khoảng 10 phút cho nước mắm ngấm vào trái cóc.Rau kinh giới rửa sạch, thái nhỏ.

nghi-le-lam-goi-coc-bo-kho-moi-ca-nha-nham-nhi8
Xếp gỏi cóc lên đĩa, rắc thịt bò khô lên trên, cuối cùng là rau kinh giới.
Thành phẩm:
Trái cóc vốn là món ăn vặt ưa thích của chị em, tuy nhiên độ chua của nó khiến đôi khi người ta phải ngần ngại. Gỏi cóc bò khô chua chua ngọt ngọt quyện với vị cay ngọt của thịt bò khô sẽ là món ăn chơi hoặc món nhậu tuyệt ngon cho ông xã cùng bạn bè dịp nghỉ lễ năm nay!

nghi-le-lam-goi-coc-bo-kho-moi-ca-nha-nham-nhi9
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Nguồn: theo afamily.vn

Công ty TNHH BigBen Việt Nam

Số 1C6 Trần Hữu Dực, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Tel: +84 6287.3026 / Fax: +84 6287.3023 Hotline: 1900.966.909
Email: info@mikivietnam.vn | Website: www.mikivietnam.vn